アーカイブ最寄活動

所沢最寄

11月21日(木)にカレーの実習を武蔵野友の家の調理室で行いました。以前会員宅でご馳走になり、是非作り方を教えてほしいとの要望が実現しました。材料を刻んで炒めて、根気のいる作業ですが最寄の皆さんと楽しく出来ました。調理室はスパイスと香味野菜の良い香りに包まれ、出来上がりもとっても美味しく出来ました。伝えていきたい最寄の味がまた１つ増えました。

東久留米最寄

ジンジャークッキーの練習を最寄でしました。

12月14日(土)友愛セールに出品します。

今日は・・・うまくできたと思います！！！

スパイスがきいててかたいんですよ。

海外ではツリーに飾るそうです。

花小金井最寄・東久留米最寄

11月9日友の家まつりに

展示します（^_^）

新所沢最寄

新所沢最寄では、「手作りは楽しく美味しくケイザイ的！」と、手作りの良さを実感しあい、誰もが心豊かに暮らせる日々を願って活動しています。

9月26日　新所沢公民館調理室にて、手軽で簡単なナンを作り、「お米がなくても工夫次第！慌てなくても大丈夫」と安くて美味しいナンに安心と大満足を得た最寄会でした。

　　　　　　　　　　東久留米最寄

今日は2学期最初の最寄会です。（9/12）

イギリスのお菓子、ウェルシュケーキをみんなで作りました。

イギリスではポピュラーなお菓子だそうです。

スパイスの香りがする紅茶とともに。焼きたては外はサクッ、中はしっとりでおいしかったです。

東久留米最寄　新座最寄　ひばり最寄

8月3日にけやき児童館で子ども料理がありました

メニューはツナコロッケ

普通のコロッケと違いパン粉もすべてジャガイモと混ぜてしまいます

子どもが作りやすいコロッケです　みんな楽しそうに作っていました

ジャガイモを茹でている間に、「何をどれだけ食べたらいいのかな？」の話を聞きました

 毎年楽しい子どもたちとの交流です

　　　　　　西所沢最寄

7/20(土)に災害時の防災食調理の実習をしました。

メニューはご飯、おでん、蒸しパン。

ビニール袋に食材を入れて縛り、鍋の水、またはお湯の中に投入。15~30分沸騰させながら見守ります。

とてもビニール袋の中で作ったと思えないほど美味しく出来上がりました。

鍋のお湯は食器を洗ったり、体を拭いたりすることにも使えるそうです。

　　　　　　ひばり最寄

最寄会で久しぶりに調理実習をしました！

婦人之友6月号より

・肉じゃが

・かぶとオレンジのサラダ

・春菊と揚げじゃこの変わり白和え

・シュテンゲル

我流になりがちな肉じゃがもレシピ通りに作ってみました。

どれもとても美味しかったです。

シュテンゲルが少し太くて短めなのもご愛敬😊　　

東久留米最寄

児童館の子ども料理教室の試作をしました

タラ🐟にしようかツナ🐟にしようか…

ポルトガル風のコロッケを試作しました

東久留米最寄

6/8～9東久留米市市役所にて開催の環境フェスティバル

『未来へ残そう  水とみどりの美しいまち』に

武蔵野友の会も資料提供などで参加しています！

新所沢最寄

6月1日(土)最寄会は、転居される会員のお別れ会でもありました。

みなで1品持ち寄り、13年間ともに歩んだ道のりを振り返る感謝の時となりました。

新天地での生活が実りあるものとなるようにと、最寄で祈り解散となりました。

　　　　　　西所沢最寄

セールに向けて皆でクッキー作りの実習しました

・バターをマヨネーズ状に混ぜること

・砂糖や粉を入れるタイミング

・焼き具合　　　などなど

皆で確認をしながら４種類のクッキーを焼き上げました

昼食は個々に晩柑や甘夏で作ったマーマレードを持ち寄り、会員の手作りパンで試食をしましたマーマレードの硬さや糖度、色の違いを楽しみながら作り方を聞き合いました

手作りの贅沢な昼食を味わえた最寄会になりました

新座最寄

＜栗原公民館まつりの報告＞

新座最寄では、4月20日（土）の新座市の栗原公民館まつりに参加しました。

くるみ饅頭とアーモンドクッキーとパンなどを販売し、15分くらいであっという間に完売しました。

前日に最寄のメンバー８名で製作し、販売ができたのは最寄の協力の成果だと思います。

買ってくださった方の笑顔に感動しました。