近況　最寄から

最寄（もより）って？

武蔵野友の会には現在16の最寄があります。

最寄は住所の近いもの同士が月に１～３回集まり，

衣，食，住，家計、子どものことなど身近な生活のことを取り上げて、

暖かい交わりのなかで学びあいながらよい家庭を作り，

それが社会に広がることを願って活動しています。

友の会の集まりに、会員でない方もどうぞご参加ください。

お待ちしています。

◇入間・小手指最寄

入間･小手指最寄では昨年度から防災の勉強を始めましたので、今年度も引き続き取り組んでいます。

5月20日の最寄会はZOOMにて持ち出し袋が一番きちんと用意されているUさんの実物をみせてもらいました。(小分け収納が透明のビニール袋なので何が入っているか一目瞭然だねと実物を見ての感想もありました)

リストアップしてのUさん感想

＊Uさんはマンション住まいです。建物が倒壊しない限りは自宅避難が多いと思われるので，備蓄品をよく検討する必要があると思った

＊避難所へ行く持ち出し袋にしては過不足がある(下着などが足りない)また，持っていくには少々重たい

リストアップして見える化するとご本人も気づきがあり，まだ，持ち出し袋が用意できていない会員はこのリストを参考に我が家に必要なものは何かを考えて、持ち出し袋の用意をしたいと思います。防災ちょっとずつでも最寄で前進です。

◇東久留米最寄

家計簿キッチンです。「おいしいものを作りながら、お金のことも考えてみる」というコンセプトです。

◇東久留米最寄

　今、東久留米最寄は毎週プラごみを量っています。量って色々気づくことがあります。

プラごみは奥が深いです。昨年からコロナの影響で最寄勉強で調理実習が出来ていません。

今年度は、毎月婦人之友から一品選んで各自が調理実習をすることにしました。5月はパンです。

冷蔵庫で寝かすパンを自習することにしました。このパンは二次発酵がなくて楽です。

材料もシンプルでピザにぴったりです。小麦の味が楽しめます。

O作

H作

左の写真は混ぜた直後、右は一晩寝かせて2倍になった生地です。

AさんとWさんはこれから作る予定です。皆で食べられないことが残念です。

6月は、ジャガイモ料理です。今から楽しみです。

◇新所沢最寄

　3月13日にオンラインで土曜最寄会をしました。お仕事をお持ちのお客様も参加でした。

　この日の最寄勉強は、宿題として出してあった「缶詰を使った簡単レシピに挑戦」と「ポリ袋料理」の報告でした。

　新所沢最寄では2020年度の勉強として防災備蓄食品のことを取り上げてきました。現在は、日常使うような食品を少し多めにストックして順次使いながら新しく備蓄していくローリングストックの考え方が中心になってきました。缶詰は保存期間が長く、頼りになります。毎日の生活でも、仕事などで忙しい人や小さい子供のいる家庭でも役に立ちます。一方で、普段から使いこなすにはなじみが薄い面もあります。そこで、あとはご飯があれば1食になるような缶詰のレシピを工夫して報告することにしました。

また、昨年の婦人之友9月号で、災害時には、貴重な水の使用を抑えながら普段の食材で調理できるポリ袋料理が有効と学びました。1度でもやっておくことが必要と皆がそれぞれ取り組み、このことも報告し合いました。